"Karácsony második napja van,
köszönt és minden jót kíván
két gerle és
egy csíz a csupasz körtefán."
Ma nagyon kicentiztem, de megérkezett ez is! ;)
Almarózsa
Hozzávalók - 4 adag:
1 csomag leveles tészta
3 db alma
3 ek cukor
2 tk fahéj (őrölt)
0.5 db citrom (fél)
5 dkg vaj
5 ek lekvár/ dzsem
Elkészítés
Az almákat félbevágjuk, kimagozzuk, majd felszeleteljük. Fél citrommal meglocsoljuk a szeleteket, majd annyi vízben feltesszük főni, amennyi ellepi. 3 ek cukorral és 2 tk fahéjjal ízesítjük a vizet. Kb. 2 percig főzzük, vigyázva, hogy ne törjenek szét, de meg is puhuljanak kissé. Lecsöpögtetjük, ha kész van. Közben a tésztalapot kinyújtjuk, megkenjük olvasztott vajjal, megszórjuk cukor és fahéj keverékével, és pizzaszeletelővel kb. 3 centis csíkokra vágjuk. Az almaszeleteket ráfektetjük a tésztára, majd feltekerjük kicsit szorosan. 180 fokos sütőben kb. 15-20 percig sütjük. Lekvárral forrón vékonyan megkenjük, majd tálaláskor egy kis porcukorral megszórjuk.
A mai meglepetésről, és egy kis betekintésről Weasleyék karácsonyába Invidia gondoskodott.
A kulcsok, amikre megírta az egypercest, az alábbiak voltak:
- Odú
- kínai gömbláng sárkány
- gyömbér
Cím: Ajándék a családnak - rákattintva már olvasható is. :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése